Siapa suka makan spagetti? Sedap kan rasa 'sauce'nya yg lemak2 tu. Seorang rakan dari Portugal memberitahu yg 'cheese' adalah bahan yg mesti dimasukkan dlm 'sauce' tu supaya ia rasa lemak. Tapi saya tak berapa suka 'cheese'. Jadi saya masak 'sauce' tu ikut cara masak org Melayu - dgn cili, bawang segala. Rasanya memang lah tak sama.
Lewat petang tadi saya terbaca resepi mee goreng bonda (@sinar kehidupan). Beliau masukkan kacang tanah yg dikisar. Kacang kan lemak2 juga. Saya dapat idea utk menggantikan 'cheese' dgn 'kacang tanah'. Dah cuba masak utk iftar tadi. Ia sedap. Walaupun berbuka sorang2 (buah hati berbuka di tempat kerja), saya akui ia sedap. Selalunya saya akan rindu utk berbuka di masjid bersama rakan-rakan atau berbuka di kampung bersama ayah bonda. Maklumlah, sorang2 kat rumah melayan perasaan..huhu...
Kalau rakan2 pun tak suka 'cheese', bolehlah cuba guna kacang tanah yg dikisar. Jangan masukkan banyak sgt, cukuplah sekadar 1-2 sudu besar.
impian seorang insan yang hanya mengharapkan keredhaan Allah.
No comments:
Post a Comment